ANA CRISTINA MARQUES é professora de artes visuais no ensino secundário, com várias publicações em Design Gráfico, Web Design e Vídeo. É Licenciada em Design de Comunicação, com Mestrado em Comunicação Educacional Multimédia e Doutoramento em Média-Arte Digital. É uma das fundadoras do PROJECTO ESCOLA VEGANA, juntamente com outras colegas de trabalho, que resultou em […]
Esta receita é muito simples e vai surpreender a todos!! Ingredientes 2 a 3 aipins/mandiocas grandes Farinha de milho que baste Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Farinha de milho para panar Óleo vegetal para fritar Para o Recheio “Carne” de Jaca – desfiar e refogar com azeite, cebola, pimentão e tomate, sal […]
Em se tratando de alimentação vegetariana, eu sou sim a “ovelha negra” da família!! E com muito orgulho!! Cresci numa família que faz uma alimentação considerada tradicional, com carnes, ovos, leite e derivados, e demorei mais tempo do que eu gostaria para finalmente dizer NÃO a tudo isto e passar a ser vista como a […]
